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52金融教育:撕下浮夸标签,这座城市多的是你不知道的事

发布时间:2019-07-10 来源:成功保险网
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温州的景点分布比较细碎零散,不妨从北到南一路悠游,将代表性景点一网打尽,在空灵的山水间领略瓯江文化。

雁荡山

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乐清雁荡山被联合国评为世界地质公园,也是张纪中版《神雕侠侣》的拍摄地之一。来到雁荡山,不要错过这里的“三绝”:大龙湫,灵峰和灵岩。火山运动后遗留的尖利的山峰石柱,以及斑斓的色彩纹理,都能在三绝中找到。大龙湫一泻千里的瀑布一定会给你带来壮阔之感,你也可以在这里买些雁荡山毛峰,或者重走徐霞客走过的龙湫古道。灵峰遍布造型奇特可爱的石头,例如双笋峰和合掌峰,除此之外这里的观音洞通宵开放,你可以夜晚在这里逛逛,山间氛围和白天截然不同。灵岩是整个雁荡山最小巧的景点,里面藏着一个小龙湫,虽然没有大龙湫的气势磅礴,但也有属于自己的秀丽。

楠溪江

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从雁荡山行车1小时左右,即可到达楠溪江。江水曲曲折折贯穿了整个永嘉县,除了狮子岩和大若岩的漂流和瀑布,沿途还零星分布着许多古村落,书院和宗祠。以“文房四宝”的布局出名的苍坡古村,以“笔街”贯穿其中的芙蓉古村,以及沿河而建,古色古香,连接着岩头古村的丽水街都是值得一去的景点。坐着竹筏泛江而下,触摸楠溪江的江水,品尝猪肉和咸菜馅的楠溪江麦饼、用番薯粉煮成的山粉饺……沿着这条江,你将轻易邂逅当地人,获得最地道的旅途体验。

朔门古街

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©️zcool.com

温州最不缺的就是弯弯窄窄的老巷道,而朔门古街是瓯江边保存相对完整的老街。整条街长度400米不到,一会儿就走到头了,作为小巷子还有些狭窄,但是精巧且富有传统气息,到处可以见到有历史感的小门牌和旧旧的瓦片。古时朔门古街作为瓯江边的进城通道,摆满了水产,糕点和日用小商品,之后慢慢演变成了一条住宅街道。近几年经过整修和改造,变得更有人气,不少老字号和小吃店重新开张。白天学生党三两成群在这里玩桌游、吃瘦肉丸,夜晚本地人在此散步乘凉,行走其中,你也能很快融入市井的节奏。

江心屿

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“云朝朝朝朝朝朝朝朝散,潮长长长长长长长长消”,这是江心屿的江心寺寺院大门镌刻的对联,为宋朝本土诗人王十朋所作。江心屿名气不及鼓浪屿,但安静的氛围让人着迷,雅致的寺庙和历史遗址足够你逛上大半天。岛上西端还有江心西园,岛屿两端各有一座小山峰,山峰上竖着东塔和西塔,遥遥相望。江心寺、圆通寺、谢灵运爱逛的谢公亭,以及为纪念孟浩然和文天祥而建的浩然楼和文天祥祠,值得你一一驻足。至于开头的那副对联怎么念,就只有请教本地人了。

梅雨潭

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“我第二次到仙岩的时候,我惊诧于梅雨潭的绿了。”朱自清先生的《绿》,写得就是温州仙岩的梅雨潭。如果听过或者了解永嘉学派,就更应该拜访此地,因为仙岩正是永嘉学派的创始地。梅雨潭是一座瀑布潭,共有三座瀑布,围绕着一座碧绿碧绿的池水,就是这片小小的池水,在朱自清的眼中,赛过了北京什刹海、杭州西湖和南京的秦淮河。附近还有一个梅雨亭,坐着便可静静聆听瀑布水花的声音。前往梅雨潭的途中,还可以顺道游览仙岩寺、雷响潭、龙须潭和三姑潭等景点。

南麂岛

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温州的南麂岛是南麂列岛的最大岛屿,这里距离陆地较远,环岛海水泛蓝,与浙江海域略有不同。无论是在岛上的大沙岙晒太阳戏水,还是在三盘尾看日出日落,或是在国姓澳和美龄居等浏览历史,都是放松身心的好选择。

泰顺廊桥

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泰顺的名字和廊桥紧紧的联系在一起。廊桥美丽独特,再现了《清明上河图》中的虹桥结构,还被编写进了茅以升主编的《中国古桥技术史》。廊桥就是有屋檐的桥,遍布泰顺的廊桥目前还有40余座,与周边环境和谐地融为一体,成为当地人生活的一部分。这里的人甚至把桥作为有灵魂的物件来对待,拆桥时祭拜,山洪暴发时为了保护廊桥,还会把大件家具搬到桥上。造型简朴的薛宅桥中间有两层楼阁,永庆桥的飞檐有装饰有精美的雕刻木板,造型别致的刘宅桥还充当村民议事厅与宫庙……如今这些大大小小的廊桥总是被摄影发烧友环绕着,他们不断变换角度位置,试图捕捉廊桥和周边秀丽山水最为融洽的图景。

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温州的美食和小吃种类多样,特色小吃就更多了。舟车劳顿后,这些治愈美食定能抚慰你的味蕾。

早饭,必须是糯米饭

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早饭时间,温州的早餐店绝对少不了这道主食——糯米饭,这大概是每个温州人都念念不忘的味道。一般的糯米饭都以甜味为主,但温州的糯米饭却不同寻常走起了咸味,以蒸好的糯米为主料,再撒上切碎的油条末和熬煮许久的香菇肉汤,依个人喜好还可以撒上葱花。一般本地人会搭配甜豆浆或者咸豆腐脑一起吃,暴风食用后,一整天都充满元气。

回血小吃

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©️xiachufang.com

老城区最不缺的就是本地小吃,咸甜都有,任你挑选。想要管饱的就来一个灯盏糕,这个名字有些奇怪的小吃用大米、黄豆磨成稠浆,加入面粉,包裹萝卜丝为馅料,油炸而成。还可以依据个人口味加上鸡蛋、海鲜和猪肉作为馅料。想要来点甜食就尝尝猪油膏,用糯米蒸好的猪油膏条,洒上一大把白糖和芝麻,软嫩可口。

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©️chuansong.me

矮人松糕,有各式各样的颜色和馅料可以选择,蓬松可口,甜中带咸。相传,抗战时期有个叫做谷进芳的人,时常在城区五马街口设摊制作松糕,制作精细,味道又好,所以大受欢迎。因为摊主个头矮小,大家就称他做的松糕为“矮人松糕”。

正点吃晚餐,海鲜少不了

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沿海小城的晚饭,得有主食,冷盘和海鲜。海鲜不够,先来点主食垫垫肚子。一般本地人聚餐,主食会上炒粉干或者拌面。炒粉干用的粉干要细,下锅就可以炒,直到汤料与粉干融为一体,然后撒上鲜肉,卷心菜,虾干。另一明星主食拌面以扁面为主,淋上新鲜的肉末,葱花和豆芽,还要加上很多酱油和醋,口感非常独特。

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©️btime

冷盘则少不了江蟹生,将瓯江中的梭子蟹拆分一下,加上醋、酱油、黄酒,浸制一会儿,便可食用。这道冷盘的特别之处在于生食蟹肉,保留了它原本的鲜美。另外一位冷盘名角就是胶冻。用黄鱼胶或其他鱼类的膘作为原料,加水煮沸,溶化后冷却制成。食用时可以切成小块,蘸上酱油醋,口感鲜美。

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爽口的海鲜令人垂涎,开始可以先喝几口淡菜汤,淡菜也叫青口,是种壮硕肥美的贝壳。此外还有姜酒血蛤,血蛤就是花蛤,和黄酒一起蒸好了吃,据说还有补血润肺的功效。鱼类打头阵的自然是清蒸子美鱼,个头小小的子梅鱼挤在一起清蒸,鱼肉既鲜又嫩,摆盘也显得有些可爱。

夜宵时间

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作为南方小城,温州最不缺汤汤水水当作夜宵。猪脏粉里粗细均匀,口感柔软的粉干作为夜宵很容易消化,粉干配上猪肠、猪血和葱花,汤底还洒上黄酒和香叶,香喷喷的吃完一碗,一天就可以画上完美的句号了。

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想品尝口感更柔软粘腻的鱼圆汤或是鱼圆面,可以去连锁店遍布温州的强能鱼圆店试试:用大鮸鱼和蕃薯粉混合揉捏成的鱼丸做成汤,放上生姜末,葱花和些许胡椒粉。一碗下肚,份量刚刚合适。

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一般在节日亲朋好友聚餐时隆重登场的三丝敲鱼,拿来当睡前助眠小吃也不过分。名字里的“三丝”指的是鸡脯丝、火腿丝、香菇丝。敲鱼则用海鱼去头、尾、皮,加上淀粉,用木槌慢慢敲成鱼片。

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